Rose aux joues...

2 mars 2010

La bosse en question.

Chez nous la bosse des math c'est Arthur,restait la bosse des...madeleines pour moi...Ainsi j'investis dans un 2nd moule à madeleines car quitte à s'y mettre autant s'y mettre vraiment,je suis scrupuleusement cette recette,je mets mon réveil 20 mins plus...

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1 février 2010

Arthur's day#2

Le grand garçon... Son déjeuner d'anniversaire...des recettes glanées ça et là,le détail demain...

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Tags: cuisine, famille

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15 janvier 2010

Arthur's day.

Et oui,c'est bientôt,l'anniversaire de mon grand...Et avant le déjeuner familial,répétition culinaire:hier testé le rôti de porc au lait d'épices(petite pensée pour ma belle-sœur),trouvé là Mariné au moins 6 heures&cuit 4heures à four tout doux(Lucie...

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13 janvier 2010

Quand on n'est pas douée...

Suggestion de Pom:faire ce gâteau pour le gouter.Je me suis appliquée...peser les ingrédients et déjà verser 20 gr de sucre en trop!Partir avec un handicap,je n'avais que 125 gr de poudre d'amande mais de toute façon,avec les intempéries,mon petit Super...

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Tags: cuisine

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7 janvier 2010

Marre...

Marre des fondues,des raclettes,des tartiflettes..?Opter pour la cuisine de placard: Du riz Thaï( 3/4 de pot de confiture,le sac de la biocoop avait craqué) 100 gr de jambon,150 gr de crevettes décortiquées,2 beaux blancs de poireaux,1 ou 2 carottes,ail,piment,huile...

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24 novembre 2009

Potiron suite et faim...

Il me restait encore 2 KILOS de potiron...J'ai fait une délicieuse et simplissime soupe. Mettre deux kilos de citrouille et un litre d'eau dans un faitout.Faire cuire et mixer.Ajouter un pot de mascarpone et mixer.Assaisonner de sel,poivre et noix de...

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24 novembre 2009

Le potiron c'est tout bon...

Mes parents m'avaient apporté une énorme citrouille...pour tout dire j'étais moyennement emballée parce que je la trouvait tellement grosse que j'avais peur qu'elle soit aqueuse et puis je préfère nettement le potimarron. Ceci dit voici ce qui en est...

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3 novembre 2009

Repas d'anniversaire...

J'ai réussi à rater le gâteau d'anniversaire de Victor...Trop pressée,j'ai oublié de mettre la farine!!!Qu'à cela ne tienne,j'ai fait un second gâteau mais la cuisson n'était pas géniale.C'était bien la peine de tester des gâteaux toute la semaine!Je...

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28 octobre 2009

Essai#1

Suite aux propositions de gâteaux d'anniversaire,j'ai testé celui-ci: C'est le gâteau proposé par Pom. Et approuvé par Lucie: Demain,j'essaie les autres...

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14 octobre 2009

Et de un...

Un "mystère" de lever. Pour être honnête,j'ai dû ajouté plus de farine que prévu en dépit de mon aide précieuse parce qu' impossible d'avoir la bonne texture,résultat la pâte était un peu épaisse avec un gout de détrempée...Genre brioche maison cuite...

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Tags: cuisine

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