31 mai 2015

Je me mets au vert...

Dans un souci de discrétion, je me vois contrainte de renoncer momentanément au rose et au rouge, couleur trop lourde de conséquence selon une vulgarisation scientifique du magasine Elle donc,à l'instar de la FFF, fine,fouillée et  fiable. Il se trouve,et pardonnez-moi mes paires, que je me suis fourvoyée ces derniers temps, nul doute que Abracadabra ne cautionnerait pas une telle sortie du droit chemin, la ligne directrice de ce blog a basculé, attirant un lectorat certes américain pour l'ouest mais aussi à l'est...une visite... [Lire la suite]
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02 août 2013

Jamais sans mon maquereau...

Je suis tombée sur une promo"maquereau"au marché...Ici on aime bien,au four enduit de moutarde. Ou grillé,les voisins aiment un peu moins... Mais cette fois,j'ai testé le maquereau au vin blanc. J'ai suivi la recette de marmiton,ici.  Ce n'est pas ma recette mais bien ma photo,petite contribution au site. Recette validée par la maisonnée:     Et pour finir en beauté sur nos amies les bêtes,en voilà une qui a eu le mauvais gout de se promener sur la poignée de mon fer au moment où j'allais l'empoigner,je lui ai... [Lire la suite]
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18 juillet 2013

Last sunday...

nous avons fêté l'anniversaire de la miss. Forte de mon expérience,j'ai préparé the paella,sans petits pois car c'est plus correct,parait-il. Toujours inspirée de la recette de José sur marmiton. J'avais mis mon réveil à 8h pour commencer la cuisson du poulet et pour pouvoir aller courir aussi(private joke) et si le riz était divinement cuit cette fois,le poulet manquait de cuisson un peu et ma belle-mère l'a confirmé en disant qu'il manquait 20 mins de cuisson,pour moi un peu,c'est 5 mins. Bref,j'ai servi du bon riz au poulet... [Lire la suite]
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20 mai 2013

Ma première Paella

Ma fille qui ne mange pas de riz à la maison...me dit un jour,qu'elle mangeait du riz jaune avec des crevettes et du poulet à l'école... Et que c'était bon! Mon sang n'a fait qu'un tour même si je ne suis pas très fan de ce plat. J'ai emprunté le plat à une collègue 100% espagnole,il s'avère qu'il est à son mari et que c'est lui qui la fait!!! J'ai testé ce we alors même que j'étais seule avec les deux grands,un pur bonheur...les journées paraissent longues.....agréablement longues,on en fait des choses quand on n'a pas de boulet... [Lire la suite]
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01 mai 2013

Vega compatible

Non non je ne vais pas vous faire part de ma nouvelle lubie alimentaire,j'aime bien un bon steack de temps en temps mais j'adore aussi cuisiner les légumes et en faire tout un  plat! Avec ce qui trainait dans mon frigo et un peu d'huile de coude,j'ai préparé des lasagnes végétariennes. J'ai ajouté du tofu mixé avec de l'ail,des oignons nouveaux avec leur vert. Le tout nappé de crême fraiche et d'un reste de lait de coco... Qui dit végétarien ne dit pas forcément léger... Pour faire passer le tout,j'ai testé une... [Lire la suite]
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15 février 2013

Miam en fait!

Vous trouverez la recette ici.
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14 février 2013

Une cucuterie pour la route...

et un gateau délicieux! Quoi mon glacage est naze?
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03 février 2013

Crazy sunday...

Fait froid,pas eu le courage d'aller courir... Pour ne pas rester sur une semi-victoire à savoir des muffins lourds au Van Houten de la semaine dernière, j'ai voulu réessayer une nouvelle version mais plus de sucre... Le lot de consolation,une partie de ma cadeau de noël: Vers lequel,je me suis tournée cette après-midi?Le thé ou le vin de mer(pas de merde,la page est tournée!). J'ai bien dressé mon homme,il a filé droit au drugstore,nous avons la chance d'habiter une grande ville où ils sont ouverts le dimanche toute la... [Lire la suite]
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20 janvier 2013

De tout,de rien...

Cela n'a échappé à personne qu'il a neigé et je vous confesse volontiers que je ne suis pas téméraire face à la neige/verglas. Et comme j'avais séché le marché le mardi,que le mercredi accompagnée de Nadi*,je me suis contentée de tissus et de bananes/citron le samedi c'était la disette. J'avais commandé un livre histoire de nourrir mon esprit aussi à l'espace culturel de notre supermarché puisque Mr m'a sermonné et détourné d'amaz..j'ai donc naturellement proposé d'aller chercher le fameux sésame à pied équipés de mon caddie qui fait... [Lire la suite]
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11 janvier 2013

Je m'entraine

pour le diner... Hier j'ai préparé un lieu jaune cuit au court-bouillon,le pauvre il n'était plus très présentable sorti du faitout. Je le tenais à bout de bras,trop fier de ma bestiole:1,100  gr quand même quand ma fille me demande si c'est un poisson blanc. Oui,pourquoi? Y'a du citron? Non. Mais moi je n'aime le poisson blanc qu'avec du citron! Pas de franc succès avec mon poisson,ce soir,je le sers froid en entrée avec de la mayonnaise histoire de faire passer la pillule qui suit: des lasagnes VE-GE-TA-RIEN-NES! On y... [Lire la suite]
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